Lämpimät kaneliomenat, pehmeä vaniljavaahto ja rapeat Kaneliässät samassa lusikallisessa – tästä ei syksyinen jälkiruoka paljon paremmaksi muutu.
Uunia ei tarvita, ja valmista tulee noin 25 minuutissa.
Ainekset
- 3 omenaa
- 20 g voita
- 2 rkl fariinisokeria
- 1 tl kanelia
- 150 g Vanajan Kaneliässiä
- 2 dl vispikermaa
- 200 g vaniljarahkaa
Ohje
- Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi.
- Sulata voi paistinpannulla. Lisää omenakuutiot, fariinisokeri ja kaneli.
- Paista keskilämmöllä noin 8–10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes omenat ovat pehmenneet. Anna jäähtyä hetki.
- Vatkaa vispikerma kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon vaniljarahka.
- Murskaa Vanajan Kaneliässät karkeaksi muruksi. Jätä halutessasi muutama keksi koristelua varten.
- Kokoa jälkiruoat laseihin kerroksittain oman maun mukaan. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
- Viimeistele keksimuruilla ja tarjoile heti, jotta keksit säilyttävät rapeutensa.
Sitten vain lusikat esiin ja herkuttelemaan!
