Kuka sanoi, että korppu kuuluu vain kahvikupin kaveriksi? Vanajan rapeista korpuista syntyy hetkessä myös helppo suolainen herkku. Tomaatti, mozzarella ja tuore basilika tuovat mukaan raikkautta ja makua, ja korppu pitää huolen rapeasta puolesta.
Ainekset
- Vanajan suolaisia korppuja
- tomaatteja
- mozzarellaa
- oliiviöljyä
- tuoretta basilikaa
- ripaus suolaa
- mustapippuria
Ohje
- Valuta mozzarellasta ylimääräinen neste pois. Leikkaa mozzarella ja tomaatit viipaleiksi.
- Asettele tomaatti- ja mozzarellaviipaleet Vanajan korppujen päälle.
- Lisää päälle tuoretta basilikaa ja lorauta hieman oliiviöljyä. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Sitten vain rouskuttelemaan!
