Vastuullisuus ja laatu
Vanajan uunien lämmössä kypsyy muutakin kuin herkullisia tuotteita – meillä syntyy vastuullisuuden ja laadun tarinoita, jotka rakentuvat YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden ja laatujärjestelmien varaan. Yli 60 vuoden kokemus on opettanut meille, että hyvä maku syntyy paitsi reseptistä myös vastuullisista valinnoista. Hämeenlinnan sydämessä leivotaan keksejä, jotka ovat yhtä aikaa herkullisia, laadukkaita ja ympäristöä kunnioittavia. Olemme jo vuosia hyödyntäneet kiertotalouden periaatteita: ylijäämät ja sivuvirrat saavat uuden elämän tuotteina, rehuna tai bioenergiana. Samalla olemme panostaneet sertifioitujen, vastuullisesti tuotettujen raaka-aineiden käyttöön ja tehneet rohkeita päätöksiä, kuten palmuöljystä luopumisen jo yli vuosikymmen sitten.
Vanajan Vastuullisuus korpunkuoressa
Kotimaisuus on tulevaisuus
Kotimaisuus on meidän salainen resepti. Se ei takaa ainoastaan laatua, vaan myös vähentää logistiikan päästöjä ja tukee pitkäjänteisesti paikallista taloutta.
Ei mitään hukkaan
Vanajan toimintatapa tukee ruokahävikin minimointia ja kiertotaloutta. Olemme jo saavuttaneet 100 % hyötykäyttöasteen tuotannon hävikin osalta – kaikki mahdolliset hävikit ja sivuvirrat käytetään joko uudelleen tuotteissa, ohjataan rehuksi tai bioenergiaksi.
selkeä vastuullisuusstrategia
Vastuullisuustrategiamme pohjautuu YK:n kestävän kehityksen tavoitteisiin, jotka ohjaavat päivittäistä toimintaamme. Selkeät päämäärät auttavat meitä vähentämään ympäristövaikutuksiamme – keksi kerrallaan.
Vuonna 2025 tartuimme toimeen ja aloimme seurata hiilijalanjälkeämme kunnolla. Pääsimme mukaan Kauppakamarin ympäristöohjelmaan, ja sen myötä laskimme ensimmäistä kertaa kattavasti Scope 1- ja 2 -päästömme. Tulos? Vuonna 2024 niitä kertyi 1 348,9 tCO₂e.
Tämä lukema toimii nyt meille lähtöpisteenä. Tästä jatkamme – vuosi vuodelta pienemmin luvuin, fiksuilla ja kestävämmillä valinnoilla, jotka leivotaan mukaan kaikkeen mitä teemme.
Vanajan vastuullisuustekoja
Vastuullisuus on keskiössä kaikessa, mitä teemme. Lue, miten teemme kestäviä valintoja ympäristön ja yhteiskunnan hyväksi.
Vastuullisuus näkyy jokaisessa murusessa
Kun vastuullisuus näkyy jokaisessa murusessa, myös laatu juurtuu syvälle jokaiseen tekemäämme tuotteeseen. Meillä tuotteet valmistetaan huolella, jotta ne täyttävät sekä meidän että asiakkaidemme korkeat odotukset. Tarkoin valvotut prosessimme, ammattitaitoinen ja sitoutunut henkilöstömme sekä säännöllinen koulutus pitävät huolen siitä, että laatu ei ole sattumanvaraista, vaan tavoitteellista ja jatkuvasti kehittyvää.
elintarviketurvallisuusstandardi: BRCGS
Toimintamme perustuu BRCGS-elintarviketurvallisuusstandardin mukaisiin käytäntöihin, jotka takaavat johdonmukaisen laadun ja turvallisuuden kaikissa tuotannon vaiheissa. Kehitämme jatkuvasti toimintatapojamme, jotta voimme ylittää asiakkaidemme ja yhteistyökumppaneidemme odotukset luotettavuuden, turvallisuuden ja vastuullisuuden osalta.